学会誌
PUBLICATION

低温生物工学会誌Vol.62 No.2

原著論文

1. 大豆粉利用による冷凍耐性生地の品質改善と機能解析
   日清オイリオグループ株式会社中央研究所　蓑島 良一
   東京電機大学理工学研究科　伊藤 昌也, 林 正和，村勢 則郎, 椎葉 究
   
   
2. Critical Ice Shaping Concentration (CISC): A New Parameter to Evaluate the Activity of Antifreeze Proteins
   Graduate School of Life Science, Hokkaido University Sheikh MAHATABUDDIN, Hidemasa KONDO
   Bioproduction Research Institute, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology Yoshiyuki NISHIMIYA, Ai MIURA, Sakae TSUDA

研究報告

1. マウス初期胚のガラス化保存における急速融解の重要性
   テネシー大学 細胞生物学科　Peter MAZUR
   秋田大学 バイオサイエンス教育・研究サポートセンター　関　信輔
   
   
2. 冷却の進行に対する植物の液胞pHの推移への電流負荷の影響
   神奈川工科大学大学院 工学研究科 機械工学専攻　蜷川 貴子, 鳴海 明
   岩手大学 農学部附属 寒冷バイオフロンティアセンター　河村 幸男
   大分工業高等専門学校 機械工学科　小西 忠司
   
   
3. 細胞培養用マイクロ流体デバイスの凍結保存
   芝浦工業大学 工学部　高野 温，中嶋 宏樹，Arthur Diniz Flor Torquato FERNANDES，二井 信行
   東京電機大学 理工学部　田中 眞人
   
   
4. 低温処理による哺乳細胞へのオートファジー誘導
   東京電機大学 理工学部　緑川 知輝，村勢 則郎, 長原 礼宗
   
   
5. ガラス化法による交雑ポプラの超低温保存
   北海道大学大学院 農学院　川村 浩平, 鈴木 伸吾
   農研機構 北海道農業研究センター　嘉見 大助
   農研機構 遺伝資源センター　田中 大介
   北海道大学大学院 農学研究院　藤川 清三, 荒川 圭太
   
   
6. Group3LEAペプチドのもつタンパク質乾燥保護機能の分子メカニズムに関する計算化学的研究
   東京工業大学 バイオ研究基盤支援総合センター　臼井 慎，古田 忠臣，櫻井 実
   
   
7. ネムリユスリカ由来グループ3LEAタンパク質PvLEA4の非繰返し配列部位の物理化学的性質
   東京工業大学 バイオ研究基盤支援総合センター　山口 凌平，古木 隆生, 古田 忠臣，櫻井 実
   
   
8. 低温におけるトリ卵白リゾチームのテラヘルツ時間領域分光
   筑波大学大学院 数理物質科学研究科　姜 越，森 龍也, 小島 誠治
   
   
9. Novel Concentration-Based Freezing Method for Efficient Protein Delivery
   School of Materials Science, Japan Advanced Institute of Science and Technology
   Sana AHMED, Kazuaki MATSUMURA
   
   
10. 乳酸菌の凍結過程における損傷に関する研究
    東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科   関口 由起，鈴木 徹
    日本大学 生物資源科学部　小林 りか
    広島大学大学院 生物圏科学研究科　川井 清司

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