学会誌
PUBLICATION

低温生物工学会誌Vol.52 No.1

原著論文

1. NMRを用いた生鮮植物組織の凍結・解凍における水透過性変化の評価
   東京海洋大学海洋科学技術研究科　安藤　寛子，福岡　美香，鈴木　徹
   石川県立大学生物資源環境学科　　宮脇長人
   
   
2. 水溶液における核生成温度と融解熱量の関係
   東京海洋大学　君塚　道史，O Chotika VIRIYARATTANASAK，鈴木　徹
   
   
3. Dynamic Stage of Water and Cell Membrane Permeability of Spinach Leaf during Strage
   Seiichi OSHITA, Takao FUKUMOTO, Yu NAKAI, Itaru SOTOME, Daisuke AJIRO, Hidenori TSUCHIYA,
   Shinichiro KUROKI, Yoshinori KAWAGOE and Yoshio MAKINO

セミナー　「様々なストレスへの交差的耐性の獲得 －Cross Protection研究の原状と展望－」

1. トレハロースの交差耐性効果
   東京工業大学バイオ研究基盤支援総合センター　櫻井　実，古木　隆生
   
   
2. 神経変性疾患の治療展望とトレハロース
   理化学研究所脳科学総合研究センター構造神経病理研究チーム　貫名　信行
   
   
3. 極限環境微生物・極限酵素のストレス体制機構
   東京工業大学大学院生命理工学研究科　中村　聡
   
   
4. 食品殺菌における最近の損傷回復，ストレス抵抗性化とCross protectionの問題
   関西大学工学部生物工学科
   ハイテクノロジー　リサーチ　センター　土戸　哲明
   
   
5. グリシンベタインを合成する形質転換植物のクロスプロテクション
   基礎生物学研究所　村田　紀夫
   
   
6. 高温で誘導されるイネの交差耐性発現機構
   (独)農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター　佐藤　裕
   (株)北海道グリーンバイオ研究所　猿山　晴夫
   
   
7. 酵母における環境ストレス交差耐性の主役達－環境ストレスによる遺伝子発現の変動－
   産業技術総合研究所　ヒューマンストレスシグナル研究センター　岩橋　均
   
   
8. クマムシの極限環境耐性
   北海道大学大学院地球環境科学研究科
   農業生物資源研究所生体機能研究グループ　堀川　大樹

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