懇親会のご案内 平成16年8月21日（土）18:30〜20:00     会場：富山市民プラザ　アトリウム   http://www.siminplaza.co.jp/ 日本海の海の幸と立山連峰の名水で育った山の幸をご賞味ください。 洋食料理 黒部名水ポークの ロースト 富山牛のたたき 和食オードブル ・京風湯葉包み煮 ・出し巻き玉子 ・なす田楽 ・むつ照り焼き ・いか黄金焼き ・特選鴨ロース ・梅貝旨煮 ・海老しそ巻き ・天麩羅 ・鮭小川 ・季節の酢の物 金沢「大友楼」より 中華料理 炒飯、炒麺、点心など   富山の地酒 富山の名水と、 匠の技の地酒を ご堪能ください その他、富山湾の深層水を使ったウイスキーの水割りやカクテルもございます。 その他、サンドイッチなど   和食料理 富山湾でとれた キトキトの お刺身＆魚料理 ・アコウ ・ハモ ・コチ ・アマエビ ・オコゼ ・メジマグロ ・スズキ ・バイ貝　など 当日の水揚げによって内容が変わります。 ご了承下さい。 白エビの唐揚げ 「白エビ」…淡白な中にもまったりとした甘味と繊細で奥深い味わいをもっています。 鰻棒ずし 富山ますの寿し 寿司屋台 白エビ　　　 　　バイ貝など 富山湾でとれたキトキトの魚を皆様の前で握ります。 当日の水揚げによって内容が変わります。 ご了承下さい。 うどん類 氷見うどん 加賀藩ご用達だった氷見手延うどんは、独特の強いこしと粘り、餅のような食感が自慢です。 デザート 季節のフルーツ 梨、無花果等の デザート その他かき氷など   演目のご紹介   世界遺産の合掌造りー五箇山を代表する民謡「こきりこ」は、越中五箇山・上梨の山里を中心に伝承された全国的に有名な古代民謡です。楽器は、鍬金、筑子竹、ささら、鼓、横笛、太鼓など往時のままのものを今に伝え、豊穣を祈り祝う純朴な踊りをお楽しみください。
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