梁永宣 尤立平
1996年春开园的药王园位于日本美野高原的群马县吾妻郡;这里山清水秀,景色宜人,春华秋实,气象万千。更有“草津”、“四万”、“泽渡”等闻名于岛国的温泉遍布四周。由当地农业协同组合(简称“农协”)创办的药王园,集自然。健康、娱乐与传统中医药学知识于一体,为这处旅游胜地增添了一个新的独特景点。笔者曾有幸应药王园主人之邀,多次前往访问,为该园作中医学讲演和学术交流,对该园独具匠心的创意与运作,留下了深刻印象。
来到药王园,首先映入眼帘的是正门两侧的两尊高6米的汉白玉石像,一位是中国古代传说中的神农,另一位是日本古代传说中的药王之神----大国主命。园内设有药王馆。汉方药局、药膳餐厅、药茶屋、五行广场、阴阳池。药用植物栽培园、栽培温室、草药加工厂,此外,还有介绍当地传统工艺的陶艺园、木工馆、染织馆等,是一处集日本传统园林艺术、古朴的木制建筑和传统的中医学的完善协调的结合体。置身其中,使人体味到日本善于吸收外国文化。并将其融于自己的文化之中的民族个性。
药王馆是一所介绍中医学历史、中医学基本理论和中药学基本知识的小博物馆。它用日本人所喜爱的最为简明易懂的图文方式,配合声象解说,生动形象地描述了中医学的全貌,并展示了现存著名的多种中国古医药书籍,同时还展示了近千种由北京中医药大学和中国医学科学院药用植物资源开发研究所协作而制成的草药标本。此外,这里的自我健康状态判断测试角也常常激发起来客们的参与欲望。出了药王馆,漫步于其两侧的阴阳池和五行广场,令人感觉到古代阴阳学说、五行学说的深奥与神秘。阴阳池是一圆形人工小湖,中央用 “~” 形木桥隔为阴阳图之形状,而五行广场则是将五尊中国古代中医学的著名人物黄帝、华佗、张仲景、孙思{辶+貌}、李时珍的汉白玉石像立于五方,分别代表木、火、土、金、水之五行,将中医学文化有机地融汇并表述于日本人喜好喻理于形的方式中,是一种非常独特的构思。
药用植物园、山菜载培园和水生植园等自然园景占据着园内约4/5的面积,那里湿润清新的气候很适合多种药用植物的生长。管理者利用部分农田和与之相邻的部分森林间的空地,种植了很多药用草木,借助杉、竹等自然林的景观,使人工栽培植物与自然环境形成和谐的一体。生活于紧张、喧闹、污染、满目皆是混凝土建筑环境中的人们,在休闲时来到这里,体验到的是宁静、舒畅和清新,得到的是回归自然的感觉和身心的放松。如有兴趣想进一步了解园内的药用植物是如何加工炮制而成为中药饮片的,可随即去参观这里附设的草药加工厂。加工厂内备有烘干机、焙煎机、粉碎机、分包机等全套中药加工设备。此外,有时间的人们也常常观看药木园的传统工艺村,在那里能亲身体验制陶、木器制作和染织技术的乐趣。
游玩一圈后腹中渐饥的人们,陆续来到园内有名的药膳餐厅,品尝各种健康饮食。餐厅的食谱是根据中医学“药食同源”思想和药膳理论,结合日本人的口味。用当地新鲜蔬菜、肉禽、谷物,并配合枸杞、银耳、菊花、意苡仁、人参、艾叶、红花、乌鸡、黑芝麻、黑米、桂圆、黄芪、生姜、大枣等多种中药加工而成,并制定了多种不同功效的食谱、套餐供客人选用,还有专职人员向客人介绍不同食物的成分、功能、主治,令参观者食学并举,兴味津津。
饱餐后的人们仍意犹未尽者或对自己健康状况担心者,便可去与药膳餐厅相邻的汉方药局。药局设计古朴典雅,备有常用的200余种中药饮片、百种汉方冲剂,以及数十种从中国进口的中成药,保健品,还有一些自行配制的各种药茶和药浴制剂,以及日本特有的民间药,客人可与药局内精通中医的药剂师、中医师咨询,购买与自己病情相符的中药进行治疗。对远方的患者,还设有电话咨询。药物邮购等服务。根据日本四季病种的不同,园内还定期举办专题知识讲演活动。如异位性皮炎、花粉症、肥胖症、消化性溃疡、心脑血管病、癌等现代社会常见、多发病,是人们关心的主题。
购买旅游纪念品赠送亲友是日本人的习惯,客人们在满意而归之前,大多要在药局或与药局相邻的小卖部购买中药保健品或地方特产,药王园为游客们特意准备了很多这样的礼物,井进行精美的包装。
药王园给我们很多回味与启迪。在飞速发展的现代化社会中,人们的目光总是在瞻前,而很少顾后,也无暇顾后。但是,当人们在创造和享受现代文明之时,伴随现代化而来的大气、水源及土壤的污染,破坏了我们赖以生存的自然环境,同时对自身健康、对我们下一代的健康。乃至于对整个人类的延续,甚至对人类赖以生存的地球,都带来了巨大威胁。严峻的现实,给头脑发热的人类注入了一丝冷静剂,促使人类反思自己、重温历史,也促使人类重视自然与人体的相互关系。强调人与自然是相互关联的统一体,这一中国传统医学的基本思想,集数千年智慧的独特医疗法,必然重新受到人们重视。这大概是药王园建园的宗旨,也是人们衷情于这里的原因。